2017-02-20 こってりうどん。 今日のランチはうどん。 野菜室の余りものを切って炒めます。 うどんをいれます。 醤油、砂糖、酒、みりんを１：１：１：１。 うどんをほぐしながら炒めます。 汁気がなくなったら完成！ ちなみにうどん麺4人分作って、調味料は大さじ3〜4杯ずつでした。 一応、量の目安に。 あ、でも比率がこのくらいであればどんなスプーンで計ってもいいと思います。 大さじとか言っといて私はカレースプーン使いましたから。 にほんブログ村 にほんブログ村
